橋川の日記

ウエディングドレスってやっぱりいいですね。

「まずは彼氏を見つけないと！」右に同じくですね。

さくらが電撃結婚！？、フェニックス・シーガイア・リゾート主催のシェラトンウェディングフェスタで、横峯さくら（22）が華やかなウェディングドレス姿を披露した。

“さくら”にちなんでピンク色のドレスを選んだ横峯は、模擬披露宴ながら新郎の横で嬉しそうな笑顔を見せる。「最初は緊張していたけれど、佑介さん（新郎役のモデル）がリードしてくれたので、助かりました」と、各テーブルを回ってのキャンドルサービスや、クロカンブッシュをお互いに食べさせあうファーストバイトなど、数年後の本番を前に予行演習を行った。

「白いドレスは着たくなかった」という女心ものぞかせた横峯は、25，6歳までに結婚したいと大胆告白。ただし、「相手はまだいないので、まずは彼氏から見つけないと」と、恋人募集中宣言まで飛び出した。

理想の男性像は、「自分をしっかり持っていて、優しくて、面白い人」とのこと。「父とは正反対の人が良いですね」と話し、会場の笑いを誘った。「子供は2，3人欲しいですね。男の子と、女の子と、あともう1人」と、将来の夢も膨らんだ一日となった。

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９日のニューヨーク株式市場は、低所得者向け高金利住宅ローン（サブプライムローン）の焦げ付き問題に伴う信用不安が一段と強まったことを受けて急落、ダウ工業株３０種平均は一時、前日終値比２４８．９９ドル安の１万３０１７．３０ドルをつけて、１万３０００ドル割れ寸前まで下落した。終値でも同２２３．５５ドル安の１万３０４２．７４ドルと、８月２８日以来約２カ月半ぶりの水準に低迷。米株価は今週だけで４％以上も下落した。

　米大手銀行ワコビアがサブプライムローン問題に絡み、１１億ドル（約１２１０億円）の追加損失を出す見通しを明らかにしたことに加えて、バーナンキ米連邦準備制度理事会（ＦＲＢ）議長が前日の議会証言の中で、米国経済の先行きについて「来年半ばまで低成長が続く」との見通しを示したことも米景気への不安をあおった。

　ハイテク銘柄主体のナスダック総合指数も同６８．０６ポイント安の２６２７．９４と大幅に下落した。

毎日新聞

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テストでできなかったことをほっておかないで、しっかり抑えます！

成体は頭は三角形で、目は上に飛び出している。胴体は丸っこく、尾はない。

後ろ脚が特に発達しており、後ろ脚でジャンプすることで、敵から逃げたり、エサを捕まえたりする。後ろ足の指の間に水掻きが発達するものが多く、これを使ってよく泳ぐ。ほとんどの種で肋骨がない。

幼生は四肢がなく、ひれのついた尾をもつ。成体とはちがう姿をしていて、俗に「オタマジャクシ（お玉杓子）」と呼ばれる（食器の玉杓子に似た形状から）。オタマジャクシはえら呼吸を行い、尾を使って泳ぐため、淡水中でないと生きることができない。オタマジャクシは変態することで、尾をもたず肺呼吸する、四肢をもった幼体（仔ガエル）となる。

水辺で生活し、陸と水中の両方で生活する種類が多いが、ほとんど陸上だけを生活の主体にしているもの、樹上にまで進出しているものもある。完全に水中生活のものはそう多くない。

ほとんどが肉食性で、昆虫などを食べる。大型のものは小型哺乳類まで食べるものもある。陸上で採食するものは、舌を伸ばし、昆虫をそこにくっつけて口に引っ張り込む。口は非常に大きい。異物などを飲み込んだときは胃袋を吐き出しそれを洗う行動をする。

呼吸の大部分を皮膚呼吸に頼っていて、皮膚がある程度湿っていないと生きていけない。わずかに肺呼吸も行っている。その際は口を膨らませ、それによって得た空気を肺に送り込んでいる。空気を「飲み込む」といえば判りやすいだろうか。これは気嚢や横隔膜といった呼吸システムを獲得しておらず、それら補助器官による自発呼吸ができないためである。また、海水に入ると浸透圧により体から水分が出て死んでしまう。ただし、例外的に水から離れて生活したり、汽水域に棲む種類も知られる。

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冷奴、とんかつ、カレーなんとアイスに一滴しょうゆも。　
それにしてもたまごかけご飯用のおしょうゆはおいしい。
私が太る理由がここにあります。。

　大ヒットした卵かけご飯専用しょうゆに続いて、さまざまな専用しょうゆが次々と売り出されている。もちや冷奴、とんかつ、カレー…、アイスクリーム専用しょうゆまで登場した。海外では日本食ブームで市場が広がっているしょうゆだが、国内の１人あたり消費量は頭打ち。専用しょうゆは、若い世代に使ってもらおうと、全国各地のメーカーが地元醸造のしょうゆをベースに仕上げた。そのこだわりの味が人気を呼んでいる。

　今や５０近くあるとされる卵かけご飯専用しょうゆ。ブームに火をつけたのは、農産加工品を生産販売する第三セクター、吉田ふるさと村（島根県雲南市）の「おたまはん」だ。２００２年５月に販売を開始したが、０５年に雲南市で開催された「たまごかけごはんシンポジウム」をきっかけに全国に知られるようになり、飛躍的に販売数量を伸ばした。

　ただ、木おけで１年半熟成させた特注の生じょうゆに、みりんとかつお節エキスで味付けした「おたまはん」は、年間５０万本程度の生産が限界。新規の注文には応じられず、「これまでの取引先だけに出荷している」（吉田ふるさと村）状態という。

　≪食べ方いろいろ≫

　これに続けと専用しょうゆがめじろ押し。この夏、とくに話題になったのがアイスクリーム向け。今年１月に、岐阜県岐阜市の山川醸造が売り出した「アイスクリームにかける醤油」だ。

　当初は、しょうゆ味のアイスクリームを作ろうと考えていたが、コストがかかりすぎることから断念。「逆転の発想で、アイスクリームにかけるしょうゆをつくった」（山川晃生社長）と説明する。「バニラアイスにかけるとみたらし団子のような味が楽しめる。これからの季節はおもちにかけるとおいしいのでは…」（同）と別の食べ方も提案する。

　これまでの販売本数は受注分も含めて８０００本以上と、飛ぶように売れた。夏が終わっても、注文や問い合わせに対応する日々だという。

　≪カレー、おもち…≫

　湯浅醤油（和歌山県湯浅町）では、０２年１０月にカレーをおいしく食べるための「カレー醤油」を商品化し、これまで約１４万本を販売した。とくに昨年は約５万本売れ、人気急上昇。今年も勢いが止まらないという。

　同社の新古敏朗社長は、「カレーにしょうゆをかける人はいても、カレー向けにつくったしょうゆはなかった。そこに未開拓の市場が広がっているのでは、と考えた」と話す。ターメリックなど６種類のスパイスが入っているのが特徴。カレーにかけると味に深みが出るとともに、スパイスの効果で後味に清涼感が加わる。

　複数のしょうゆ会社を抱える食品関連企業グループ、ジャパン・フード＆リカー・アライアンス（ＪＦＬＡ、香川・小豆島）は、今年に入ってから専用しょうゆを相次ぎ市場に送り出した。今月３日に発売したのは、焼いたもち専用の「おもちがおいしい醤油」、ラーメンに使う「ラーメン仕上げの一振り」。それぞれ傘下の盛田（名古屋市中区）、加賀屋醤油（徳島県名西郡）が製造した。

　ＪＦＬＡでは、「酒類販売事業部門が企画して、グループのメーカーが製造するケースもある」（広報・ＩＲ部）とし、品ぞろえを増やしていく予定だ。３月発売した加賀屋醤油の「カレーがおいしい醤油まろやか」「同スパイシー」も売れ行き好調だという。

　卵かけご飯専用しょうゆを最初に発売したのは、熊本市島崎の橋本醤油といわれる。朝にごはんを食べない人が増えていることを憂い、卵かけご飯をおいしく食べられるしょうゆを試行錯誤してつくったのが始まりだ。最近では、「彼氏がのけぞるほどうまい肉じゃががつくれる」をうたい文句にした「肉じゃが専用醤油」の販売も開始した。

　専用しょうゆを置くスーパーも増加。これらを並べたコーナー設置を検討する店舗もあるという。しょうゆの国内出荷量は昨年約９５万キロリットルだったが、年々減少傾向。専用しょうゆの種類が増えれば、少しは押し上げることができるかもしれない

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